Молочный шоколад (калеты) 31,6%, Cookit, 0,5 кг, PLMCS21-0,5

Этот молочный шоколад обладает классическим сбалансированным вкусом с приятными нотками ванили и нежной текстурой. Благодаря умеренной текучести (2/5) он отлично держит форму, что делает его идеальным для отливки полых фигур, плиток и создания изысканного декора. Это универсальный выбор для профессиональной работы с наполнителями, трюфельными массами и глазирования тортов, который также превосходно проявляет себя в шоколадных фонтанах.