Шоколад молочный с карамелью (каллеты), Best Way Foods, 1 кг, CHF-N31LCAR-E4-U72СТМ

Молочный шоколад с карамелью 31% — это кондитерский шоколад, изготовленный из отборных западноафриканских какао-бобов. Продукт обладает выраженным карамельным вкусом и обеспечивает отличные рабочие характеристики благодаря высокой текучести (4 из 5 капель). Благодаря такой текстуре он оптимально подходит для создания формованных шоколадных изделий с тонкой капсулой (корпусом), а также для отливки сложных шоколадных форм с острыми углами.