Темный шоколад 53,6 % (каллеты), Best Way Foods, 1 кг, CHD-S11СТМ

Тёмный шоколад 53,6% — это традиционный кондитерский шоколад с низкой текучестью (2 из 5 капель), который зарекомендовал себя как лучший выбор для создания и отливки устойчивых шоколадных форм. Он имеет идеально сбалансированный, умеренно интенсивный вкус какао с нулевым содержанием молока. Особая густота расплавленного шоколада позволяет кондитерам эффективно работать со сложными объемными фигурами и крупными скульптурными деталями.