Темный шоколад 54,5% (каллеты), Best Way Foods, 1 кг, 811NV-1СТМ

Тёмный шоколад 54,5% — это классический кондитерский шоколад с насыщенным вкусом какао, который достигается благодаря обжариванию цельных какао-бобов. Он имеет сбалансированный профиль и легко сочетается с различными ингредиентами. Благодаря стандартной текучести (3 из 5 капель) продукт обеспечивает стабильный результат в работе. Он используется для изготовления конфет, десертов, бисквитов, соусов, муссов и напитков.