Вже понад 100 років Dawn Foods надихає кондитерів та пекарів створювати неймовірні ласощі для всіх солодких моментів життя. Відтепер ці професійні інгредієнти у портфелі Best Way Foods!
Наша команда презентувала новинки для вдосконалення кондитерського та пекарського процесів: фонди-стабілізатори, декоргелі, суміш для термостабільного заварного крему Carmona, основу для желе та загущувач Quelli для термостабільної фруктової начинки.
Технолог Лариса Лавро приготувала десерти, показавши практичне застосування та властивості інгредієнтів Dawn Foods.
У програмі представили:
– Тарт «Мангове Кремельє»
– Тарт «Ягідний ранок»
– Тістечко «Пуаре-грушева мрія»
– Тістечко «Полунична вуаль»
– Тістечко «Фруті Ролл»
Учасники познайомилися з продукцією Dawn Foods, продегустували десерти та розширили свій кругозір знань з пропозицією від Best Way Foods!
Дякуємо команді та учасникам за чудовий та інформативний майстер-клас!
Спостерігайте за анонсами у соцмережах Best Way Foods – до зустрічі у вашому місті!