-webp.webp&w=1920&q=75)
-webp.webp&w=1920&q=75)
Лариса Лавро
м.Вінниця
28.03.2025, 08:00
Майстер-клас “Вітринні десерти” у м. Вінниця
-webp.webp&w=1920&q=75)
-webp.webp&w=1920&q=75)
-webp.webp&w=1920&q=75)
Руслан Вичеров
м. Полтава
13.03.2025, 08:00
Майстер-клас “Healthy food десерти” у м. Полтава
-webp.webp&w=1920&q=75)
Руслан Вичеров
м. Дніпро
28.02.2025, 08:00
Майстер-клас “Healthy food десерти” у м. Дніпро
-webp.webp&w=1920&q=75)
Марія Деркач та Лариса Лавро
м. Київ
28.02.2025, 08:00
Майстер-клас “Десерти з морозива” 28.02
-webp.webp&w=1920&q=75)
-webp.webp&w=1920&q=75)
-webp.webp&w=1920&q=75)
Євгенія Любар
м. Київ
07.02.2025, 08:00
Майстер-клас “Корпусні шоколадні цукерки”
Тестування сировини для визначення якості
Перевірка органолептичних та фізико-хімічних характеристик сировини для подальшого використання у виробництві.
Тестування можливостей використання сировини
Допомагаємо зрозуміти, як поводяться ваші інгредієнти в умовах реального виробництва — від заморозки до випічки.
Розробка рецептур для різної сировини
Рецепти, які працюють саме для вас — враховуємо сировину, технологію та специфіку вашого виробництва і команди.
Адаптація рецептур виробників сировини
Допомагаємо виробникам сировини створити рецепти для демонстрації застосування продуктів у фінальному виробі.
Розробка рецептур для промислового запуску
Аналізуємо, як працюють інгредієнти на вашому виробництві, щоб забезпечити стабільність і якість у масштабі.
Допомога в запуску сировини на виробничій лінії
Забезпечуємо технічну підтримку при запуску сировини — допомагаємо з адаптацією і налаштуванням процесів на виробництві.