Барвник буряковий 5г/1 бан

Жиророзчинний харчовий барвник на основі натурального екстракту буряків від IBC поєднує високу ефективність, зручність та безпечність використання. Точне дозування, висока концентрація пігменту та легкість роботи роблять його оптимальним вибором для професіоналів. Power Flowers від IBC дозволяє створювати яскраві та привабливі десерти без зайвих труднощів. Барвник виготовлений у формі шматочків-квіток по 1 г, які легко діляться на 4 пелюстки. Він призначений для забарвлення шоколаду, какао-масла, тіста та крему. Для використання рекомендовано розтопити барвник у мікрохвильовій печі і додати до маси тіста або крему, ретельно перемішати. При роботі з шоколадом, або какао-маслом пелюстки барвника додають у нагріту масу без попереднього розтоплення та пробивають блендером для рівномірного розподілу кольору.