Шоколад має чудовий гармонійний вершково-молочний смак з нотками ванілі та шовковисту структуру, яка ідеально підходить для використання в начинках, ганаші, відливці форм та формуванні драже.
Артикул: CHW-S2СТМ/CHW-S2-558 Фасування: 1/10 кг Термін зберігання: 12 місяців Виробник: Barry Callebaut
Застосування:
Завдяки менш плинній текстурі, підходить для виливки середніх та великих порожніх фігур