Білий шоколад 28% (каллети), Best Way Foods, 1 кг, W2-1СТМ

Білий шоколад 28% — це універсальний кондитерський шоколад зі збалансованим молочно-вершковим смаком та тонкими нотками натуральної ванілі. Завдяки середній в'язкості він легко поєднується з різними інгредієнтами: від кислих і гірких нот до спецій, трав, фруктів та навіть пива. Продукт використовується як основа для корпусних цукерок, плиток і порожнистих фігур, забезпечуючи їм гладку текстуру, характерний хрускіт та атласний блиск. Також цей шоколад слугує смако-ароматичною добавкою для мусів, кремів, морозива, соусів та напоїв.