Білий шоколад 30% (калети), Cookit, 1 кг, PLR36-1

Цей універсальний білий шоколад має збалансований молочно-вершковий смак із ніжними нотками ванілі. Завдяки класичній плинності (3/5) та середній в'язкості він ідеально підходить як для створення корпусних цукерок і фігур з атласним блиском, так і для ароматизації мусів, кремів чи морозива. Шоколад легко поєднується з іншими інгредієнтами, забезпечуючи вашим десертам стабільну текстуру та благородний вершковий профіль.