Білий шоколад 34% (калети), Cookit, 0,5 кг, PL34ZEPH-0,5

Це преміальний білий кувертюр із винятковою плинністю (5/5), що забезпечує ідеально тонке глазурування та бездоганну роботу з шоколадними фонтанами. Він вирізняється збалансованим вершковим смаком із помірною солодкістю та високим вмістом какао-масла (40%), що гарантує ніжну текстуру ваших десертів. Завдяки професійним характеристикам, цей шоколад є універсальним рішенням для створення корпусних цукерок, вишуканих фігур та ганашів, гармонійно поєднуючись як із фруктами, так і з пікантними спеціями.