Емульгатор ADMUL GLP 1146 Kerry
ADMUL GLP 1146 являє собою кошерний халальний ефір молочної кислоти моно-і дигліцеридів жирних кислот з високим вмістом молочної кислоти.
Сприяє аерації в пекарських маргаринах і шортенінгах, аеруючий агент в маргаринах для кремів.