Гранульований цукор (1,7-3,4 мм), Cookit, 0,5 кг, PLN20SG0,5

Це крупно-гранульований термостабільний цукор, який має ідеальну білизну та оптимальну жорсткість для створення апетитного хрускоту. Завдяки стійкості до високих температур, великі гранули розміром 1,7–3,4 мм не тануть під час випікання, зберігаючи свою форму на поверхні бріошів, панеттоне та печива. Це професійний бельгійський інгредієнт, який однаково ефективно працює як декор для здоби, так і як цікаве текстурне включення всередині вафель або шоколадних плиток.