Лимонна кислота харчова, Cookit, 0,5 кг, PLLA0,5

Лимонна кислота — це універсальний регулятор кислотності, який допомагає збалансувати смак страв і подовжити термін їх зберігання. Вона не має запаху, тому ідеально підходить для підкислення напоїв, соусів та десертів, не перебиваючи їх аромат. У випічці цей продукт покращує еластичність тіста та допомагає йому краще підніматися, забезпечуючи відмінний результат.