Молочний моносортовий шоколад GHANA 40%

Молочний шоколадний кувертюр родом із Гани має чудовий смак червоних фруктів та солодких каштанів, де відчувається яскрава нота какао та печива.

Артикул:

CHM-P40GHA-E1-U68

Термін зберігання:

18 місяців

 

Плинність
fluidity

Профіль смаку

  • Смак какао
  • Ступень обсмаж.
  • Фруктовий
  • Ваніль
  • Карамель
  • Молочний
  • Солодкість
  • Вершковий

Склад

  • % мін. Какао 40
    % Какао масло 33
    7 % Знежир. какао
  • % мін. Молоко 21
    % молочн. жир 6
    15 % Знежир. молоко
  • % жир 39
    % какао масло 33
    6 % молочн. жир

Поради, щодо поєднання смаків

Кориця, печиво спекулос, пряники, шафран, насіння анісу, мята, груша, японський лайм, родзинки, маракуйя, зелене яблуко, жовте яблуко, червоне яблуко, апельсиновий алкоголь, кленовий сироп, мед, мигдаль, волоський горіх, кунжут, арабіка Ява, апельсинова стружка, білі гриби, екстракт солоду