Молочний шоколад S21 Best Way Foods
Застосування:
Завдяки менш плинній текстурі він ідеально підходить для ліплення та моделювання фігур, а також для створення ганашів, начинок, мусів та кремів
Плинність
![fluidity](https://bestwayfoods.com.ua/wp-content/uploads/2023/03/bez-imeni-5.png)
Склад
- % мін. Какао 31,6
- % мін. Молоко 18
- % жир 30,9