Молочний шоколад 31,6% (калети), Cookit, 0,5 кг, PLMCS21-0,5

Цей молочний шоколад має класичний збалансований смак із приємними нотками ванілі та ніжною текстурою. Завдяки помірній плинності (2/5) він чудово тримає форму, що робить його ідеальним для відливання порожнистих фігур, плиток та створення вишуканого декору. Це універсальний вибір для професійної роботи з наповнювачами, трюфельними масами та глазуруванням тортів, який також чудово демонструє себе у шоколадних фонтанах.