Молочний шоколад 35,2% (калети), Cookit, 0,5 кг, PLMCQ23-0,5

Цей молочний шоколад із какао-бобів Папуа-Нової Гвінеї вирізняється надзвичайним вершковим смаком із солодкуватими нотками ліщини та карамелі. Завдяки збалансованій плинності (3/5), він ідеально підходить для широкого спектра кондитерських робіт: від створення витончених корпусних цукерок і шоколадних фігур до приготування ніжних кремів та глазурування. Професійний вміст какао (35,2%) та молочних компонентів забезпечує десертам багатий профіль і бездоганну текстуру.