Паста лимонна, Cookit, 0,25 кг, PLAptLemPas-0,25

Ця преміальна лимонна паста виготовлена на основі подрібнених цукатів, завдяки чому має насичений, глибокий смак із виразною цитрусовою гірчинкою та інтенсивний аромат свіжого лимона. Вона вирізняється дуже густою консистенцією та має велику фракцію шматочків, що дозволяє зберегти природну текстуру фруктів у готовому виробі й надає десертам яскравого соковитого характеру. Завдяки своїм фізико-хімічним властивостям, продукт є надзвичайно зручним у роботі: перед використанням пасту можна розтоплювати в мікрохвильовці короткими імпульсами для досягнення потрібної пластичності. Вона бездоганно поєднується з різними кондитерськими масами, виступаючи ідеальним наповнювачем для бісквітних тортів, кексів, пісочного печива, а також відмінно інтегрується у структуру джелато, сорбетів чи мусів.