Пектин NH, Best Way Foods, 0,5 кг, PL1623K-0,5
В наявностіPL1623K-0,5
Пектин NH, Best Way Foods, 0,5 кг, PL1623K-0,5
Пектин NH — це високотехнологічний термозворотний гелеутворювач, спеціально розроблений для створення стабільних кондитерських текстур. Він ідеально підходить для виготовлення дзеркальної глазурі, топінгів, а також фруктово-ягідних начинок і покриттів із високим вмістом м'якоті. Головною перевагою цього продукту є його повна термічна зворотність: готову желеподібну масу можна повторно нагрівати, розплавляти та охолоджувати для зміни форми без жодної втрати якості, блиску та структури фінального виробу.
- Термін придатності: 2 роки.
- Склад: желюючий агент: пектин низькоетерифікований амідірований (440ii); секвестрант: дифосфат динатрію (Е450i) макс. 20%; сахароза або декстроза; фосфат трикальцію (Е341iii) макс. 5%.
- Бренд: Best Way Foods
Країна похождення
Умови зберігання
Потрібна допомога? Звʼяжіться з нами
Маєте сумніви щодо вибору інгредієнтів, співпраці чи замовлення? Наша команда з радістю допоможе.
Наші рецепти
Смачні ідеї: перевірені рецепти з цим інгредієнтом
02.09.2026
Мервей «Фісташка-Малина» — рецепт французького десерту
Бренд-шеф Руслан Вичеров надав цій французькій класиці сучасного звучання у поєднанні Фісташка-Малина.
04.08.2026
Охолоджене Лавандове Какао
Освіжаючий напій із ніжним бузковим відтінком, оксамитовою кокосовою пінкою та виразними цитрусово-квітковими нотками.
30.09.2026
«Попелястий мафін» — рецепт від Руслана Вичерова
Вугільно-чорний десерт до Хелловіну, для якого не потрібні штучні барвники чи E-добавки.
02.09.2026
Мервей «Фісташка-Малина» — рецепт французького десерту
Бренд-шеф Руслан Вичеров надав цій французькій класиці сучасного звучання у поєднанні Фісташка-Малина.
04.08.2026
Охолоджене Лавандове Какао
Освіжаючий напій із ніжним бузковим відтінком, оксамитовою кокосовою пінкою та виразними цитрусово-квітковими нотками.