Подріблені какао боби Callebaut
Подрібнені на маленьки часточки 2.8-3.7 мм “NIBS” 100% натуральні какао-боби. Після обсмажування цілісні боби подрібнюються на дрібні частки. У процесі ретельного провіювання оболонка повністю відокремлюється, і залишається найчистіший смачний інгредієнт: Подрібнені какао-боби Callebaut®.
Подрібнені какао-боби мають насичений смак обсмаженого какао і хрустку текстуру. Це чудовий інгредієнт для надання текстури вашим десертами і навіть гострим стравам. Посипте ними цукерки для додання їм неймовірно насиченого смаку какао. При додаванні дрібно подрібнених какао-бобів в карамель виходить чудова шоколадна нуга. Ви також можете змішати їх з шоколадно-горіховим праліне для отримання додаткового смаку, аромату і приголомшливої текстури.
Подрібнені какао-боби можна також запікати всередині булочок, печива або тістечок, або посипати ними десерти, морозиво і напої безпосередньо перед подачею до столу, що додасть їм апетитний вигляд.