Сік чорної смородини порошок, Dest Way Foods, 200 г, SD00340003KL-СТМ

Сублімований порошок з соку чорної смородини — це натуральний інгредієнт, виготовлений на основі чистого фільтрованого соку стиглих ягід без шкірки, кісточок та клітковини. Унікальність технології полягає в делікатному розпиленні соку на тонкий шар декстрозного сиропу з подальшим висушуванням методом сублімації та подрібненням. Це дозволяє повністю зберегти яскравий натуральний колір, глибокий насичений аромат та характерний кисло-солодкий смак свіжої чорної смородини. Продукт не містить штучних барвників та консервантів. Завдяки своїй дрібнодисперсній структурі, порошок чудово розчиняється та легко поєднується з будь-якими кондитерськими масами, тому він ідеально підходить для підсилення смаку та надання інтенсивного природного забарвлення шоколадним виробам, кремам, глазурям, тісту, а також для виробництва цукерок, печива, молочних продуктів і зернових батончиків.