Темний шоколад 54,5% (каллети), Best Way Foods, 1 кг, 811NV-1СТМ

Темний шоколад 54,5% — це класичний кондитерський шоколад із насиченим смаком какао, який досягається завдяки обсмажуванню цілісних какао-бобів. Він має збалансований профіль і легко поєднається з різними інгредієнтами. Завдяки стандартній плинності (3 з 5 крапель) продукт забезпечує стабільний результат у роботі. Він використовується для виготовлення цукерок, десертів, бісквітів, соусів, мусів та напоїв.