Тертий темний шоколад
100% Finest Belgian Chocolate для ідеальних шоколадних напоїв.
Тертий темний шоколад Callebaut® – 100% бельгійський неконшируваний шоколад легкої переробки, з яким ви створите приголомшливі шоколадні напої та шийки з яскравим, багатим, насиченим смаком.
Тертий темний шоколад прекрасно розчиняється в гарячих молочних та немолочних продуктах й поєднує в собі справжній шоколадний смак і зручність у використанні в барах, кафе. Просто розігрійте його з молоком, і ви отримаєте дуже смачний пінистий напій, який подарує вам найвище задоволення.
У кожній чашці такого напою містяться флавоноли какао, які зберігаються природним чином в процесі ретельної обробки какао-бобів. Вони піднімають настрій та дарують позитивний заряд енергії.
Профіль смаку
- Смак какао
- Ступень обсмаж
- Гіркота
- Солодкість
- Ваніль
- Кислий
- Фруктовий
Склад
- % мін. Какао 50.1% Какао масло 26.125.5 % Знежир. какао
- % жир 26.1
Поради, щодо поєднання смаків
Ваніль, Лакриця, М’ята, Кріп, Кардамон, Ракія, Портвейн, Вишневе пиво Kriek Bellevue, Пиво Guinness, Гренадін, Горіх макадамії, Оливкова олія