Ингредиенты
- 100 г — шоколад W2Callebaut
- 150 г — сливочное масло Traditional 82%Debic
- 150 г — сахарная пудра Fondant 11Couplet Sugars
- 1 ч.л — ваниль ProvaProva
- ½ шт — цедра лимона
- 180 г — яйца
- 210 г — мука
- 8 г — разрыхлитель BAKING POWDER Louis Francois
- 45 г — молоко
- Cоль
Приготовление
Взбить сливочное масло с сахарной пудрой, ванилью, солью и цедрой лимона.
Смешать муку с разрыхлителем и просеять.
Добавить муку, яйца и молоко к масляной смеси и перемешать.
.png&w=2000&q=100)
.png&w=2000&q=100)
Вылить тесто в форму «Ягнёнок», смазанную маслом.
Выпекать при 180°C в течение 45 минут.
.png&w=2000&q=100)
.png&w=2000&q=100)
Дать остыть примерно 10 минут и украсить растопленным шоколадом W2.
Наши рецепты
Еще больше рецептов с нашими ингредиентами
03.03.2026
Шоколадно-ореховые батончики «Crackle Noir»
Изысканные шоколадно-ореховые батончики, сочетающие нежную основу пралине с хрустом вафельной крошки и карамели.
20.02.2026
Банановый пудинг с кокосовыми трюфелями и кэробом Beflesh
Этот десерт с кэробом — настоящая находка для тех, кто ценит природную сладость и мягкий карамельный вкус.
03.04.2026
Авторский торт «Фисташка-Малина» — десерт для витрины и меню
Десерт с сбалансированным вкусом и текстурой, идеально подходящий для витрины или меню.
03.03.2026
Шоколадно-ореховые батончики «Crackle Noir»
Изысканные шоколадно-ореховые батончики, сочетающие нежную основу пралине с хрустом вафельной крошки и карамели.
20.02.2026
Банановый пудинг с кокосовыми трюфелями и кэробом Beflesh
Этот десерт с кэробом — настоящая находка для тех, кто ценит природную сладость и мягкий карамельный вкус.