Вишнёвый кекс с суперфудом кероб от Beflesh
Ингредиенты для вишнёвого кекса
- 200 г — пшеничная мука высшего сорта
- 80 г —кероб Beflesh
- 160 г — сахар
- 100 г — меланж (≈ 2 яйца)
- 90 г — растительное рафинированное масло
- 140 г — питьевая вода
- 4 г —разрыхлитель Baking Powder Louis Francois
- 5 г — соль
- 1 г —эмульгатор ADMUL SSL 1078 IN Kerry
- 10 г — молотая корица
- 120 г —вишня целая Desing
Меланж соединить с сахаром и взбить.
Добавить растительное масло и воду, перемешать до однородности.
Отдельно смешать сухие ингредиенты: муку, кероб, разрыхлитель, соль, корицу и эмульгатор.
.png&w=1920&q=75)
.png&w=1920&q=75)
Сухую смесь добавить к жидкой основе вместе с вишней и перемешать тесто.
.png&w=1920&q=75)
Выложить массу в форму и выпекать при температуре 170–180 °C в течение 30–40 минут в зависимости от массы заготовки и типа печи.


Приятного аппетита!

Наши рецепты
Еще больше рецептов с нашими ингредиентами
Охлаждённое лавандовое какао
Освежающий напиток с нежным лавандовым оттенком, бархатистой кокосовой пенкой и выразительными цитрусово-цветочными нотами.
Апельсиновый брауни от бренд-шефа Руслана Вичерова
Сочетание насыщенного шоколадного вкуса и ярких цитрусовых нот.



