Master Classes

news background

Learn from professionals and elevate your skills with hands-on culinary masterclasses led by top chefs and technologists — with confidence and expertise.

innovative image

Ruslan Vycherov

Kyiv

24.10.2025, 07:00

The event is complete

Masterclass: “Corporate Desserts with an Alcohol Accent”

innovative image

Mariia Manturova

Kyiv

22.10.2025, 07:00

The event is complete

Masterclass: “Healthy for Health” 22.10

innovative image

Iryna Pravda

Kyiv

17.10.2025, 07:00

The event is complete

Masterclass: “Quiches & Tarts”

innovative image

Ruslan Vycherov

Kyiv

08.10.2025, 07:00

The event is complete

Masterclass: “Retro Desserts with a Modern Twist”

innovative image

Nadiia Ivanova

Kyiv

01.10.2025, 07:00

The event is complete

Seminar: “Autumn Baking – New Techniques & Ingredients”

innovative image

Anton Shtypa

Kyiv

16.09.2025, 07:00

The event is complete

Masterclass: “Unusual Puff Pastry Creations”

innovative image

Ruslan Vycherov

Kyiv

12.09.2025, 07:00

The event is complete

Masterclass: “Halloween” 12.09

innovative image

Ruslan Vycherov

Kyiv

03.09.2025, 07:00

The event is complete

Masterclass: “Buffet & Cocktail Desserts” (03.09)

innovative image

Nadiia Ivanova

Kyiv

21.08.2025, 07:00

The event is complete

Seminar: “Christmas Baking”

innovative image

Ruslan Vycherov

Kyiv

13.08.2025, 07:00

The event is complete

Masterclass: “Buffet & Cocktail Desserts” 13.08

Our services

Services from BWF technologists: from raw material testing to launch

services image

Тестування сировини для визначення якості

Перевірка органолептичних та фізико-хімічних характеристик сировини для подальшого використання у виробництві.

services image

Тестування можливостей використання сировини

Допомагаємо зрозуміти, як поводяться ваші інгредієнти в умовах реального виробництва — від заморозки до випічки.

services image

Розробка рецептур для різної сировини

Рецепти, які працюють саме для вас — враховуємо сировину, технологію та специфіку вашого виробництва і команди.

services image

Адаптація рецептур виробників сировини

Допомагаємо виробникам сировини створити рецепти для демонстрації застосування продуктів у фінальному виробі.

services image

Розробка рецептур для промислового запуску

Аналізуємо, як працюють інгредієнти на вашому виробництві, щоб забезпечити стабільність і якість у масштабі.

services image

Допомога в запуску сировини на виробничій лінії

Забезпечуємо технічну підтримку при запуску сировини — допомагаємо з адаптацією і налаштуванням процесів на виробництві.