Какао-порошок алкалізований, 20-22% "SAANDAM", Best Way Foods, 0,5 кг, 100011-793-СТМ

Алкалізований какао-порошок — це кондитерський інгредієнт із 100% вмістом какао, виготовлений із високоякісних західноафриканських бобів. Завдяки процесу алкалізації (pH 6,8–7,2) та високій жирності (20–22%), продукт має глибокий насичений колір, витончений шоколадний аромат і легше розчиняється у рідинах. Він ідеально підходить для приготування вишуканої випічки, бісквітів, кремів, мусів, глазурей, десертів, а також напоїв і гарячого шоколаду.