Пектин яблучний HM-RS COOKIT
Пектин яблучний – харчова добавка (Е440і) , згущувач рослинного походження, середньої садки, отриманий шляхом екстракції яблучних вичавок та стандартизований сахарозою. Пектин не є генетично модифікованим продуктом, а також генетично модифікована сировина не використовується у виробництві. Продукт не містить алергенів і складових тваринного походження. Під час виробничого процесу не використовуються алергени і складові тваринного походження.
Сфера використання:
Пектин має широку сферу застосування у харчовій галузі, а також використовується як дієтична добавка. Підходить для приготування цукерок – желейних та з різними фруктовими начинками, зефіру, мармеладу, пастили, кексів, печива, випічки хліба, йогуртів, а також джемів та конфітюрів.