Темний шоколад Кувертюр Q11PL Best Way Foods
Темний шоколад Кувертюр Q11PL має витончений смак.
Середній рівень плинності шоколаду робить його дуже практичним та універсальним для використання в кондитерських виробах.
Артикул: CHD-Q11СТМ/CHD-Q11PL-01B
Фасування: 1/10 кг
Термін придатності: 24 місяці
Виробник: Barry Callebaut
Застосування:
Кондитерські вироби, виготовлення десертів, випічки, кремів, глазурування, формування шоколадних фігур, корпусних виробів
Плинність
Склад
- % мін. Какао 55,8
- % жир 36,2