В студии Chef University состоится мастер-класс «Тарты», который проведёт официальный амбассадор Callebaut Антон Штипа. Мероприятие будет посвящено созданию современных тартов, где хрустящая песочная основа сочетается с изысканными начинками, разнообразными текстурами и эффектной подачей.

Во время мастер-класса участники подробно рассмотрят все этапы приготовления авторских тартов — от работы с песочным тестом до создания начинок, кремов и профессионального оформления готовых десертов.

В программе мастер-класса:
Тарт с ревенем и клубникой
Тарт с корпусным десертом «Персик-абрикос»
Тарт с черникой и шоколадом

Участники получат практические знания о современных техниках приготовления тартов, особенностях сочетания вкусов и текстур, а также профессиональной подаче десертов.

Контакты для регистрации: +38 (096) 500 46 36
Дата: 07.07
Время: 10:00
Место: г. Киев, студия «Chef University», ул. Машиностроительная, 41

Количество мест ограничено. Рекомендуем зарегистрироваться заранее.