В городах Ровно и Луцке пройдет профессиональный дегустационный семинар «Sweet Evolution», посвящённый современным подходам в кондитерском деле и актуальным health-трендам. Мероприятие проведёт ведущий технолог Chef University — Лора Лавро.

Семинар будет сосредоточен на сочетании вкуса, пользы и эстетики в современных десертах. Участники смогут разобрать рецептуры, узнать особенности ингредиентов и продегустировать представленные изделия.

В программе семинара:
- Безглютеновый «Choco Caramel Cake Free»
- Нарезная конфета «Кокос-шоколад»
- «Фрут-ролл» и конфета «Королевский трюфель»
- Банановый панкейк без добавленного сахара
- Кокосовый птифур и протеиновый батончик
- Мармелад и апельсиновый кекс
- Финансье и нуга

Семинар будет полезен как профессионалам, так и всем, кто интересуется современными тенденциями в кондитерском искусстве и хочет расширить ассортимент десертов.

Детали проведения:

Ровно
Дата: 19.05.2026
Адрес: ул. Киевская, 47, БЦ Skyliner, секция С, этаж 6
Регистрация: +38 096 800 74 11 (Ольга)

Луцк
Дата: 21.05.2026
Адрес: ул. Набережная, 4, отель «Оптима», этаж 7
Регистрация: +38 067 492 46 48 (Юлия)

 

Количество мест ограничено. Рекомендуем зарегистрироваться заранее.