Вкусное может быть полезным! Бренд-шеф Руслан Вичеров провёл мастер-класс для студентов-кондитеров Киевского профессионального колледжа технологий и дизайна.
Главная цель заключалась в том, чтобы научить будущих кондитеров готовить современные, питательные и привлекательные для детей десерты. Ведь важно создавать кондитерские изделия, которые не только восхищают вкусом, но и способствуют здоровому развитию.
В рамках мастер-класса участники приготовили:
-
Мусс из молочного шоколада с миндальной пастой, фруктами и карамелизированным миндалем
-
Шоколадный десерт в виде мороженого на палочке с конфитюром малина-каламонси внутри, украшенный фисташками и сублимированной малиной
Благодаря ингредиентам Best Way Foods десерты обладали сбалансированным составом, нежной текстурой и насыщенным вкусом.
Участники узнали, как приготовить привлекательные и полезные десерты без избытка сахара, с использованием качественных жиров и углеводов.
Мастер-класс был интересным, полезным и вкусным! Студенты получили новые знания, практический опыт и вдохновение для создания сбалансированных десертов.
-webp.webp&w=1920&q=75)
-webp.webp&w=1920&q=75)
-webp.webp&w=1920&q=75)
-webp.webp&w=1920&q=75)
-webp.webp&w=1920&q=75)