МК «Киши и Тарты» состоялся

17 октября в студии Chef University мы провели насыщенный и продуктивный мастер-класс по приготовлению кишей и тартов под руководством непревзойденного шефа Ирины Правда!

blog image
blog image
blog image

Участники освоили все секреты работы с песочным тестом и кремовыми начинками, превращая обычную выпечку в настоящие шедевры профессиональной кулинарии! Мы показали, как создавать идеальные основы для сладких десертов и соленых закусок, обеспечивая идеальную текстуру и гармоничный вкус.

В программе мастер-класса мы приготовили:

  • Фисташковый киш (веган) — доказательство того, что веганская выпечка может быть невероятно вкусной!

  • Ванильный флан с ананасовым кули или пюре — идеальное сочетание классики и тропической свежести.

  • Киш с тунцом — превосходная соленая закуска.

  • Киш Лорен с тыквой — сезонный хит с гармоничным сочетанием осенних вкусов.

Спасибо всем, кто был с нами, получил новые знания и заряд профессионального вдохновения! Хотите освоить профессиональные секреты выпечки?

Следите за анонсами и регистрируйтесь на наши следующие мастер-классы!

 
 
blog image
blog image
blog image

Мастер классы

Профессиональное обучение с технологиями будущего

Приглашаем в кулинарную Академию Chef University на мастер классы для профессиональных пекарей и кондитеров, где мы раскроем качество и высокий уровень наших ингредиентов для использования в ваших рецептах.

innovative image

Антон Штыпа

г. Киев

08.09.2026, 07:00

Мастер-класс «Шоколадные десерты "Фрукты"» от Антона Штипы

innovative image

Лариса Лавро

г. Ивано-Франковск

19.08.2026, 08:00

Событие завершено

Дегустационный семинар «Sweet Evolution» в Ивано-Франковске

innovative image

Антон Штыпа

м. Київ

07.07.2026, 07:00

Событие завершено

Мастер-класс «Тарты» от Антона Штипы

innovative image

Антон Штыпа

м. Київ

23.06.2026, 07:00

Событие завершено

Мастер-класс «Шоколадные десерты на тарелке» от Антона Штыпы

innovative image

Антон Штыпа

г. Киев

09.06.2026, 07:00

Событие завершено

Мастер-класс «Шоколадные торты» от Антона Штыпы

innovative image

Антон Штыпа

г. Киев

19.05.2026, 07:00

Событие завершено

Мастер-класс «Искусство корпусных конфет» от Антона Штипы

innovative image

Лариса Лавро

Ровно, Луцк

18.05.2026, 21:00

Событие завершено

Семинар «Современные кондитерские решения и health-тренды» пройдет в Ровно и Луцке

innovative image

Руслан Вычеров

г. Харьков, г. Днепр

11.05.2026, 21:00

Событие завершено

Дегустационные семинары Best Way Foods пройдут в Харькове и Днепре

innovative image

Мария Деркач

г. Львов

06.05.2026, 09:00

Событие завершено

Во Львове состоится семинар «Мороженое: формула базы и дегустация»

innovative image

Антон Штыпа

г. Киев

05.05.2026, 07:00

Событие завершено

Мастер-класс FROZEN ART: искусство мороженого от Антона Штипы

innovative image

Руслан Вычеров

г. Мукачево

22.04.2026, 08:00

Событие завершено

Дегустационный семинар в Мукачеве от Руслана Вичерова

innovative image

Антон Штыпа

г. Киев

14.04.2026, 07:00

Событие завершено

Мастер-класс с Антоном Штипой: «Шоколадные десерты для витрины»

innovative image

Руслан Вычеров

Одесса

27.03.2026, 11:00

Событие завершено

Дегустационный семинар в Одессе

innovative image

Руслан Вычеров

г. Киев

25.03.2026, 08:00

Событие завершено

Авторский МК «Фруктовое пробуждение: десерты, дышащие весной»

innovative image

Антон Штыпа

г. Киев

17.03.2026, 08:00

Событие завершено

Профессиональный мастер-класс: «Пасхальные десерты»

innovative image

Мария Деркач

м. Київ

03.03.2026, 22:00

Событие завершено

Мастер-класс «Мороженое: формула базы и дегустация»