8 октября в студии Chef University наш бренд-шеф Руслан Вичеров провёл захватывающий мастер-класс, на котором классика встретилась с современным кулинарным искусством! Участники увидели, как легендарные десерты обретают изысканную геометрию и неповторимые текстуры. Мы превратили любимую классику в настоящие кулинарные шедевры, идеально подходящие для современных витрин и праздничного сезона.

В программе были представлены:

• Киевский торт

• Наполеон

• Эстерхази

• Спартак

• Медовик

• Эклер

Эти обновлённые ретро-десерты — идеальное решение для праздничного сезона и корпоративных мероприятий! Они позволяют легко расширить ассортимент и удивить клиентов изысканным сочетанием ностальгии и высокой кухни.