Рады сообщить, что сладкий мастер-класс «НОВОГОДНИЙ ДЕСЕРТНЫЙ БАЛ» от виртуоза-кондитера Ларисы Лавро успешно прошёл 5 ноября 2025 года в студии Chef University!
Искренняя благодарность каждому участнику, кто провёл этот день с нами, наполненный ароматами праздника, нежными муссами и блестящим декором! Ваша работа и энтузиазм сделали этот мастер-класс по-настоящему незабываемым.
Что мы приготовили?
Лариса Лавро раскрыла секреты создания пятёрки изысканных новогодних десертов. Участники освоили профессиональные техники балансировки начинок, идеальной текстуры и незабываемого декора.
Наша звездная пятёрка:
«Фисташковый поцелуй»
Нежное муссовое пирожное с фисташковым бисквитом, фруктовым кули и роскошной начинкой в стиле Дубая.
«Новогодний кокос»
Изысканный десерт: гармония экзотических вкусов кокоса и сочных кусочков манго в муссе.
Пирожное «Amber Cube»
Идеальное шоколадное пирожное с мягкой, слегка солёной карамелью.
Пирожное «Шоколадная страсть Brown Rouge»
Насыщенный брауни с непревзойденной фруктовой начинкой.
Макарон «Новогодняя игрушка»
Модный макарон в праздничном дизайне.
Мы собрали самые желанные сочетания вкусов – от нежной фисташки и тропического манго до глубокого шоколада и солёной карамели, чтобы участники смогли создать безупречный новогодний ассортимент десертов!
Выражаем благодарность Ларисе Лавро за её профессионализм, щедрость в передаче знаний и вдохновение, которым она делилась. Благодаря её мастерству наши кондитеры готовы встретить 2026 год на высочайшем профессиональном уровне!
Мы уже готовим новые интересные эксклюзивные встречи и мастер-классы. Следите за анонсами – до скорой встречи!
-webp.webp&w=2000&q=100)
-webp.webp&w=2000&q=100)
-webp.webp&w=2000&q=100)
-webp.webp&w=2000&q=100)
-webp.webp&w=2000&q=100)
-webp.webp&w=2000&q=100)
-webp.webp&w=2000&q=100)
-webp.webp&w=2000&q=100)
-webp.webp&w=2000&q=100)
-webp.webp&w=2000&q=100)
-webp.webp&w=2000&q=100)
-webp.webp&w=2000&q=100)
-webp.webp&w=2000&q=100)
-webp.webp&w=2000&q=100)