Провели повторный мастер-класс: «Healthy Food Десерты»

21.08.2024

Провели повторный мастер-класс: «Healthy Food Десерты»

20 августа, по многочисленным просьбам, наша студия Chef University провела повторный мастер-класс «Healthy Food Десерты». Наш бренд-шеф Руслан показал, как готовить десерты без сахара, лактозы, глютена, а также веганские лакомства.

Участники приготовили:

Безглютеновый десерт с ванильным фростингом
Кокосово-фисташковый чизкейк
Энергетический батончик
Кокосовый пирог
Роше из миндаля и сублимированной малины
Трюфель с марципаном и малиной
Снэк: карамелизированный миндаль в клубничной пудре

Ваниль Prova
Молочные продукты Debic
Кокосовые продукты Cocoxim
Ореховые продукты SantoSantaniello
Карамелизующийся заменитель сахара Zusto
Шоколад без добавленного сахара (на мальтитоле) Barry Callebaut
Фруктовые включения

Мастер-класс, как обычно, завершился вкусной дегустацией, во время которой каждый смог насладиться вкусом полезных десертов. Спасибо всем участникам, и с нетерпением ждем встречи на наших следующих мероприятиях!

Мастер-класс завершился, как всегда, вкусной дегустацией, во время которой каждый смог насладиться вкусом полезных десертов. Благодарим всех участников и с нетерпением ждем встречи на наших следующих мероприятиях!

Мастер классы

Профессиональное обучение с технологиями будущего

Приглашаем в кулинарную Академию Chef University на мастер классы для профессиональных пекарей и кондитеров, где мы раскроем качество и высокий уровень наших ингредиентов для использования в ваших рецептах.

Все мастер классы

Руслан Вычеров

г. Мукачево

22.04.2026, 08:00

Провели повторный мастер-класс: «Healthy Food Десерты»