Провели повторный мастер-класс: «Healthy Food Десерты»

20 августа, по многочисленным просьбам, наша студия Chef University провела повторный мастер-класс «Healthy Food Десерты». Наш бренд-шеф Руслан показал, как готовить десерты без сахара, лактозы, глютена, а также веганские лакомства.

Участники приготовили:

 

  1. Безглютеновый десерт с ванильным фростингом

  2. Кокосово-фисташковый чизкейк

  3. Энергетический батончик

  4. Кокосовый пирог

  5. Роше из миндаля и сублимированной малины

  6. Трюфель с марципаном и малиной

  7. Снэк: карамелизированный миндаль в клубничной пудре

blog image
blog image
blog image
  • Ваниль Prova
  • Молочные продукты Debic
  • Кокосовые продукты Cocoxim
  • Ореховые продукты SantoSantaniello
  • Карамелизующийся заменитель сахара Zusto
  • Шоколад без добавленного сахара (на мальтитоле) Barry Callebaut
  • Фруктовые включения

 

Мастер-класс, как обычно, завершился вкусной дегустацией, во время которой каждый смог насладиться вкусом полезных десертов. Спасибо всем участникам, и с нетерпением ждем встречи на наших следующих мероприятиях!

 
 
blog image
blog image
blog image

Мастер-класс завершился, как всегда, вкусной дегустацией, во время которой каждый смог насладиться вкусом полезных десертов. Благодарим всех участников и с нетерпением ждем встречи на наших следующих мероприятиях!

about team image

Мастер классы

Профессиональное обучение с технологиями будущего

Приглашаем в кулинарную Академию Chef University на мастер классы для профессиональных пекарей и кондитеров, где мы раскроем качество и высокий уровень наших ингредиентов для использования в ваших рецептах.

innovative image

Антон Штыпа

г. Киев

08.09.2026, 07:00

Мастер-класс «Шоколадные десерты "Фрукты"» от Антона Штипы

innovative image

Лариса Лавро

г. Ивано-Франковск

19.08.2026, 08:00

Событие завершено

Дегустационный семинар «Sweet Evolution» в Ивано-Франковске

innovative image

Антон Штыпа

м. Київ

07.07.2026, 07:00

Событие завершено

Мастер-класс «Тарты» от Антона Штипы

innovative image

Антон Штыпа

м. Київ

23.06.2026, 07:00

Событие завершено

Мастер-класс «Шоколадные десерты на тарелке» от Антона Штыпы

innovative image

Антон Штыпа

г. Киев

09.06.2026, 07:00

Событие завершено

Мастер-класс «Шоколадные торты» от Антона Штыпы

innovative image

Антон Штыпа

г. Киев

19.05.2026, 07:00

Событие завершено

Мастер-класс «Искусство корпусных конфет» от Антона Штипы

innovative image

Лариса Лавро

Ровно, Луцк

18.05.2026, 21:00

Событие завершено

Семинар «Современные кондитерские решения и health-тренды» пройдет в Ровно и Луцке

innovative image

Руслан Вычеров

г. Харьков, г. Днепр

11.05.2026, 21:00

Событие завершено

Дегустационные семинары Best Way Foods пройдут в Харькове и Днепре

innovative image

Мария Деркач

г. Львов

06.05.2026, 09:00

Событие завершено

Во Львове состоится семинар «Мороженое: формула базы и дегустация»

innovative image

Антон Штыпа

г. Киев

05.05.2026, 07:00

Событие завершено

Мастер-класс FROZEN ART: искусство мороженого от Антона Штипы

innovative image

Руслан Вычеров

г. Мукачево

22.04.2026, 08:00

Событие завершено

Дегустационный семинар в Мукачеве от Руслана Вичерова

innovative image

Антон Штыпа

г. Киев

14.04.2026, 07:00

Событие завершено

Мастер-класс с Антоном Штипой: «Шоколадные десерты для витрины»

innovative image

Руслан Вычеров

Одесса

27.03.2026, 11:00

Событие завершено

Дегустационный семинар в Одессе

innovative image

Руслан Вычеров

г. Киев

25.03.2026, 08:00

Событие завершено

Авторский МК «Фруктовое пробуждение: десерты, дышащие весной»

innovative image

Антон Штыпа

г. Киев

17.03.2026, 08:00

Событие завершено

Профессиональный мастер-класс: «Пасхальные десерты»

innovative image

Мария Деркач

м. Київ

03.03.2026, 22:00

Событие завершено

Мастер-класс «Мороженое: формула базы и дегустация»