Секреты идеального слоёного теста на мастер-классе Антона Штипы

Среди основных ингредиентов были высококачественные продукты от Best Way Foods:

 

• Инвертный сахар Louis Francois

• Молочные продукты Debic

• Начинки после выпечки: Bellaria, Terravita, Callebaut, Cookit

• Начинки до выпечки: Bellaria, Terravita

• Тунец Bachi

• Фруктовые включения: Aptunion

• Ваниль: Prova

Важным аспектом мероприятия стало активное взаимодействие с участниками. Антон постоянно общался с аудиторией, комментировал каждый этап приготовления и отвечал на вопросы. Особое внимание уделялось качеству ингредиентов и их уникальным свойствам, а также делился своим опытом работы и реалиями кондитерского искусства в Украине.

Кульминацией мастер-класса стало приготовление Плие с несколькими начинками, ставшее достойным завершением этого кондитерского события. Участники получили новые рецепты, сертификаты о посещении и, конечно, возможность насладиться приготовленными угощениями!