На этот раз бренд-шеф Руслан Вичеров представил десерты для кейтеринга, кенди-баров, витрин HoReCa и корпоративных мероприятий.
Порционные десерты — это всегда must-have на любом праздничном или публичном событии.
В программе были представлены:
-
Макаронс «Чёрная смородина»
-
Чизкейк «Древний Рим»
-
Кейк-попсы с Куантро
-
Десерт «Нектариновый ликёр»
-
Фисташковый чизкейк с воздушной пшеницей и ягодами
-
Панакота с желе манго–маракуйя
-
Крем-брюле с желе манго–маракуйя
-
Тирамису
Благодарим Руслана Вичерова и всех участников за атмосферу мастер-класса! Следите за новыми событиями в Chef University, чтобы первыми получать знания и вдохновение от наших экспертов.
-webp.webp&w=1920&q=75)
-webp.webp&w=1920&q=75)
-webp.webp&w=1920&q=75)
-webp.webp&w=1920&q=75)
-webp.webp&w=1920&q=75)