Евгения Любар раскрыла профессиональные техники приготовления нежных зефирных десертов, рассказала об их свойствах и секретах рецептур.
В программе мастер-класса были представлены различные виды зефира:
-
Бергамот-Юзу
-
Клубника-Asti
-
Кокосовый маршмеллоу
-
Кофейный маршмеллоу
-
Торт «Малиновая пташка»
Эти десерты переживают ренессанс и находят новых поклонников. Это была отличная возможность подготовиться к новому сезону, получить профессиональные знания и вдохновение для новых кондитерских достижений!
Следите за нашими обновлениями – мы готовим для вас ещё больше интересных и профессиональных мастер-классов!
-webp.webp&w=1920&q=75)
-webp.webp&w=1920&q=75)
-webp.webp&w=1920&q=75)
-webp.webp&w=1920&q=75)
-webp.webp&w=1920&q=75)