25 жовтня в Chef University відбувся майстер-клас «Чизкейки» під керівництвом нашого технолога Лариси Лавро. Разом з учасниками мали можливість приготувати чотири види ніжних чизкейків:

• Чизкейк «Крем-брюле»
• Чизкейк «Ягідний»
• Чизкейк «Баскський»
• Таємниця какао-боба

Для створення цих десертів використовувалися інгредієнти найвищої якості від Best Way Foods, такі як Debic, Zusto, Callebaut, Prova, SantoSantaniello, Couplet Sugars, Dira, Aptunion, Louis Francois та IBC. Це забезпечило нашим чизкейкам бездоганний смак та ніжність.

Майстер-клас не лише продемонстрував кулінарні вміння, але й надав учасникам корисні знання, які вони зможуть застосувати у своїй професійній діяльності. Усі присутні насолодилися дегустацією приготованих десертів та отримали сертифікати про участь у заході.

Chef University продовжує організовувати серію майстер-класів, які сприяють вдосконаленню професійних навичок і розвитку кулінарних знань. Запрошуємо вас слідкувати за нашими оновленнями та приєднуватися до наступних подій!