У містах Рівне та Луцьк пройде професійний дегустаційний семінар «Sweet Evolution», присвячений сучасним підходам у кондитерській справі та актуальним health-трендам. Захід проведе провідний технолог Chef University — Лора Лавро.

Семінар буде зосереджений на поєднанні смаку, користі та естетики в сучасних десертах. Учасники зможуть розібрати рецептури, дізнатися про особливості інгредієнтів і продегустувати представлені вироби.

У програмі семінару:
- Безглютеновий «Choco Caramel Cake Free»
- Нарізна цукерка «Кокос-шоколад»
- «Фрут-рол» та цукерка «Королівський трюфель»
- Банановий панкейк без доданого цукру
- Кокосовий птифур та протеїновий батончик
- Мармелад та апельсиновий кекс
- Фінансьє та нуга

Семінар буде корисним як для професіоналів, так і для тих, хто цікавиться сучасними тенденціями у кондитерському мистецтві та прагне розширити асортимент десертів.

Деталі проведення:

Рівне
Дата: 19.05.2026
Адреса: вул. Київська, 47, БЦ Skyliner, секція С, поверх 6
Реєстрація: +38 096 800 74 11 (Ольга)

Луцьк
Дата: 21.05.2026
Адреса: вул. Набережна, 4, готель «Оптіма», поверх 7
Реєстрація: +38 067 492 46 48 (Юлія)

 

Кількість місць обмежена. Рекомендуємо зареєструватися заздалегідь.