Приглашаем на мастер-класс «Шоколадные декоры»!

Преподаватель: шоколатье Евгения Любар

Откройте для себя искусство создания изысканных шоколадных украшений для классической и пасхальной выпечки, кондитерских изделий, тортов и десертов.

Под руководством шоколатье Евгении Любар вы освоите профессиональные техники работы с шоколадом:

• Пошаговое темперирование и приёмы для идеальной текстуры и блеска.

• Секреты работы с шоколадным декором, колористики и окраски форм.

• Понимание влияния температуры на шоколад и баланс текстур для безупречных украшений.

Погрузитесь в мир профессионального шоколадного искусства и поднимите свои десерты на новый уровень!

📞 Запись по телефону: +38 096 500 46 36