У Рівному та Луцьку пройшов дегустаційний семінар «Sweet Evolution: сучасні кондитерські рішення та health-тренди», який об’єднав професіоналів галузі та всіх, хто цікавиться актуальними тенденціями у світі сучасних десертів.

Разом із технологом Лорою Лавро учасники знайомилися з новими підходами до створення кондитерських виробів, поєднуючи смак, функціональність і сучасні тренди здорового харчування.

У програмі семінару були представлені:

- Безглютеновий «Choco Caramel Cake Free»
- Нарізна цукерка «Кокос-шоколад»
- «Фрут-рол» та цукерка «Королівський трюфель»
- Банановий панкейк без доданого цукру
- Кокосовий птифур та протеїновий батончик
- Мармелад та апельсиновий кекс
- Фінансьє та нуга