Майстер-клас "Healthy Food Десерти": Змінюємо погляд на солодощі

1 жовтня кулінарна студія Chef University втретє провела виїзний майстер-клас у місті Івано-Франківськ на тему “Healthy Food десерти“. Захід викликав великий інтерес серед учасників, адже здорове харчування стає все більш популярним, і навіть десерти можна приготувати корисними та смачними.

Унікальні можливості майстер-класу

Майстер-клас провів наш бренд-шеф Руслан Вичеров, який показав, як легко створювати десерти без цукру, лактози та глютену, а також веганські солодощі. Завдяки сучасним інгредієнтам та технологіям, навіть ті, хто дотримується особливих дієт, можуть насолоджуватися різноманітними смаколиками.

Чому цей майстер-клас проводиться вже втретє?

Попит на подібні заходи зростає, адже тема здорового харчування стає все більш актуальною. Все більше людей шукають способи поєднати користь для здоров’я з задоволенням від солодкого. Тому ми вирішили повторити цей майстер-клас, який вже двічі отримав неймовірний відгук та захоплення від події.

Для створення десертів були використані якісні продукти Best Way Foods, зокрема:

• Prova

• Debic

• CocoXim

• SantoSantaniello

• Zusto

• Barry Callebaut

Десерти, приготовані на майстер-класі:

• Безглютеновий десерт з ванільним фростінгом

• Чизкейк кокос-фундук

• Енергетичний батончик

• Кокосовий пиріг

• Роше з мигдаля та сублімованої малини

• Трюфель з марципаном і малиною

• Снек “Карамелізований мигдаль в пудрі полуниці”

Враження та підсумки

Майстер-клас став справжнім зануренням у світ здорових десертів, де кожен учасник не тільки отримав нові знання і рецепти, але й мав можливость скуштувати приготовані смаколики.

Всі учасники отримали сертифікати про участь, а атмосфера була наповнена позитивом і енергією: відгуки від заходу були вражаючими, а гарний настрій панував протягом всього заходу та залишився з нами й після його завершення.

Ми вдячні всім, хто долучився до цієї події, і з нетерпінням чекаємо на нові зустрічі з вами на майбутніх майстер-класах!