Майстер-клас «Морозиво: новий погляд на класику» з Марією Деркач

29 січня в кулінарній студії Chef University відбувся майстер-клас із приготування класичного морозива з трендовими смаками, який провела технолог Марія Деркач.

Учасники майстер-класу дізналися про секрети приготування морозива з ідеальними текстурами та яскравими смаками завдяки високоякісним інгредієнтам з портфелю компанії Best Way Foods.

blog image
blog image
blog image

Марія Деркач поділилася з учасниками професійними техніками приготування морозива, а також представила нові рецепти:

• Ескімо ванільний пломбір а-ля «Дубайський шоколад»

• Подвійне ескімо горіхове з фруктовим сорбетом

• Ескімо карамельне з маракуйєю в шоколаді GOLD

• Морозиво “Крем-брюле” лимон-юзу

• Морозиво-сендвіч пломбір на білому шоколаді з мармеладом із бергамоту

Ми вдячні всім учасникам за творчу атмосферу та активну участь у процесі. Компанія Best Way Food постачає найкращі інгредієнти для реалізації кулінарних ідей.

Слідкуйте за нашими анонсами та не пропустіть нові можливості для вдосконалення ваших кулінарних навичок!

blog image
blog image
blog image

Майстер-класи

Професійне навчання з технологіями майбутнього

Запрошуємо у кулінарну Академію Chef University на майстер-класи для професіоналів з кондитерської справи. Тут ми розкриємо якість та високий рівень наших інгредієнтів для застосування їх у Вашій справі.

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

08.09.2026, 07:00

Майстер-клас «Шоколадні десерти "Фрукти"» від Антона Штипи

innovative image

Лариса Лавро

м. Івано-Франківськ

19.08.2026, 08:00

Подія завершена

Дегустаційний семінар «Sweet Evolution» в Івано-Франківську

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

07.07.2026, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас «Тарти» від Антона Штипи

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

23.06.2026, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас «Шоколадні десерти на тарілці» від Антона Штипи

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

09.06.2026, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас «Шоколадні торти» від Антона Штипи

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

19.05.2026, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас «Мистецтво корпусних цукерок» від Антона Штипи

innovative image

Лариса Лавро

Рівне та Луцьк

18.05.2026, 21:00

Подія завершена

Семінар «Сучасні кондитерські рішення та health-тренди» відбудеться у Рівному та Луцьку

innovative image

Руслан Вичеров

м. Харків, м. Дніпро

11.05.2026, 21:00

Подія завершена

Дегустаційні семінари Best Way Foods відбудуться у Харкові та Дніпрі

innovative image

Марія Деркач

м.Львів

06.05.2026, 09:00

Подія завершена

У Львові відбудеться семінар «Морозиво: формула бази та дегустація»

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

05.05.2026, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас FROZEN ART: мистецтво морозива від Антона Штипи

innovative image

Руслан Вичеров

м. Мукачево

22.04.2026, 08:00

Подія завершена

Дегустаційний семінар у Мукачеві від Руслана Вичерова

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

14.04.2026, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас з Антоном Штипою: «Шоколадні десерти для вітрини»

innovative image

Руслан Вичеров

м. Одеса

27.03.2026, 11:00

Подія завершена

Дегустаційний семінар в Одесі

innovative image

Руслан Вичеров

м. Київ

25.03.2026, 08:00

Подія завершена

Авторський МК «Фруктове пробудження: десерти, що дихають весною»

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

17.03.2026, 08:00

Подія завершена

Професійний майстер-клас: «Великодні десерти»

innovative image

Марія Деркач

м. Київ

03.03.2026, 22:00

Подія завершена

Майстер-клас «Морозиво: формула бази та дегустація»