Майстер-клас «Морозиво: Vegan & Healthy» з Марією Деркач

5 лютого у кулінарній студії Chef University відбувся майстер-клас із приготування альтернативного морозива разом з технологом Марією Деркач.

Учасники дізналися, як створювати корисне морозиво на рослинних інгредієнтах для розширення асортименту та залучення нових клієнтів. Завдяки високоякісним інгредієнтам із портфеля компанії Best Way Foods вдалося досягти досконалих смаків та текстур, особливо у веганських рецептах.

about team image

У програмі були представлені:

  • Морозиво на кокосових вершках з малиною без білого цукру

  • Морозиво вишневе на пасті кеш’ю без білого цукру

  • Ріжок без глютену та білого цукру

  • Протеїнове морозиво

  • Морозиво кисломолочне на основі кефіру

  • Морозиво карамельне без білого цукру

  • Морозиво «Лассі-Манго»

Марія Деркач поділилася актуальними техніками та знаннями, які допоможуть учасникам створювати креативні рішення для нових сезонів та залишатися попереду гастрономічних трендів.

Дякуємо всім учасникам за атмосферу натхнення та позитива! Слідкуйте за нашими анонсами й долучайтеся до майбутніх майстер-класів від Best Way Foods, щоб розвивати свої навички та відкривати нові можливості у кулінарії.

blog image
blog image
blog image
blog image
blog image
blog image
+1

Майстер-класи

Професійне навчання з технологіями майбутнього

Запрошуємо у кулінарну Академію Chef University на майстер-класи для професіоналів з кондитерської справи. Тут ми розкриємо якість та високий рівень наших інгредієнтів для застосування їх у Вашій справі.

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

08.09.2026, 07:00

Майстер-клас «Шоколадні десерти "Фрукти"» від Антона Штипи

innovative image

Лариса Лавро

м. Івано-Франківськ

19.08.2026, 08:00

Подія завершена

Дегустаційний семінар «Sweet Evolution» в Івано-Франківську

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

07.07.2026, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас «Тарти» від Антона Штипи

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

23.06.2026, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас «Шоколадні десерти на тарілці» від Антона Штипи

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

09.06.2026, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас «Шоколадні торти» від Антона Штипи

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

19.05.2026, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас «Мистецтво корпусних цукерок» від Антона Штипи

innovative image

Лариса Лавро

Рівне та Луцьк

18.05.2026, 21:00

Подія завершена

Семінар «Сучасні кондитерські рішення та health-тренди» відбудеться у Рівному та Луцьку

innovative image

Руслан Вичеров

м. Харків, м. Дніпро

11.05.2026, 21:00

Подія завершена

Дегустаційні семінари Best Way Foods відбудуться у Харкові та Дніпрі

innovative image

Марія Деркач

м.Львів

06.05.2026, 09:00

Подія завершена

У Львові відбудеться семінар «Морозиво: формула бази та дегустація»

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

05.05.2026, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас FROZEN ART: мистецтво морозива від Антона Штипи

innovative image

Руслан Вичеров

м. Мукачево

22.04.2026, 08:00

Подія завершена

Дегустаційний семінар у Мукачеві від Руслана Вичерова

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

14.04.2026, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас з Антоном Штипою: «Шоколадні десерти для вітрини»

innovative image

Руслан Вичеров

м. Одеса

27.03.2026, 11:00

Подія завершена

Дегустаційний семінар в Одесі

innovative image

Руслан Вичеров

м. Київ

25.03.2026, 08:00

Подія завершена

Авторський МК «Фруктове пробудження: десерти, що дихають весною»

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

17.03.2026, 08:00

Подія завершена

Професійний майстер-клас: «Великодні десерти»

innovative image

Марія Деркач

м. Київ

03.03.2026, 22:00

Подія завершена

Майстер-клас «Морозиво: формула бази та дегустація»