Майстер-клас «Вироби з шоколаду» з Ларисою Лавро

27 листопада кулінарна студія Chef University перетворилася на справжню шоколадну майстерню! Під керівництвом нашого досвідченого технолога Лариси Лавро ми разом поринули у світ витонченого шоколадного мистецтва.

На майстер-класі створили неймовірні шедеври:

  • Нуга «Блан»

  • Цукерка «Маліне»

  • Цукерка «Кроке з лікером»

  • Цукерка «Жоліє»

  • Нарізна цукерка «Ріо Кокос»

  • Шоколадна плитка «Origine»

  • Плитка шоколаду а-ля «Дубайський шоколад»

blog image
blog image
blog image

Смак кожного виробу був досягнутий завдяки високоякісним інгредієнтам від Best Way Foods:

  • молочні продукти Debic

  • горіхові інгредієнти Santo Santaniello

  • шоколад Cacao Barry, Callebaut, Zusto

Особливу увагу привернула наша новинка — фруктові заморожені пюре від бренду Capfruit. Цей продукт без цукру, консервантів чи барвників зберігає натуральний смак та аромат свіжих фруктів.

about team image

Кожен учасник отримав не лише практичні знання та сертифікати, але й заряд натхнення для майбутніх кулінарних звершень! Атмосфера була наповнена творчістю, спілкуванням та незабутніми смаками.

Слідкуйте за нашими анонсами, щоб не пропустити наступні майстер-класи та можливість поринути у творчість і насолодитися процесом разом із нами!

blog image
blog image
blog image

Майстер-класи

Професійне навчання з технологіями майбутнього

Запрошуємо у кулінарну Академію Chef University на майстер-класи для професіоналів з кондитерської справи. Тут ми розкриємо якість та високий рівень наших інгредієнтів для застосування їх у Вашій справі.

innovative image

Руслан Вичеров

м. Мукачево

22.04.2026, 08:00

Дегустаційний семінар у Мукачеві від Руслана Вичерова

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

14.04.2026, 07:00

Майстер-клас з Антоном Штипою: «Шоколадні десерти для вітрини»

innovative image

Руслан Вичеров

м. Одеса

27.03.2026, 11:00

Подія завершена

Дегустаційний семінар в Одесі

innovative image

Руслан Вичеров

м. Київ

25.03.2026, 08:00

Подія завершена

Авторський МК «Фруктове пробудження: десерти, що дихають весною»

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

17.03.2026, 08:00

Подія завершена

Професійний майстер-клас: «Великодні десерти»

innovative image

Марія Деркач

м. Київ

03.03.2026, 22:00

Подія завершена

Майстер-клас «Морозиво: формула бази та дегустація»

innovative image

Руслан Вичеров

м. Черкаси

05.02.2026, 11:00

Подія завершена

Дегустаційний семінар у Черкасах - Ретро десерти у сучасному вигляді

innovative image

Лариса Лавро

м. Тернопіль

28.01.2026, 08:00

Подія завершена

Майстер-клас «Мистецтво шоколаду»

innovative image

Руслан Вичеров

м. Київ

21.01.2026, 08:00

Подія завершена

Майстер-клас "Art Valentine: Майстерня закоханих десертів"

innovative image

Надія Іванова

м. Київ

29.10.2025, 08:00

Подія завершена

Майстер-клас “6 різдвяних хітів: класика та нові смаки святкової випічки”

innovative image

Руслан Вичеров

м. Київ

24.10.2025, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас “Корпоративні десерти з алкоголем”

innovative image

Марія Мантурова

м. Київ

22.10.2025, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас “Healthy for health”

innovative image

Ірина Правда

м. Київ

17.10.2025, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас “Кіши та тарти”

innovative image

Руслан Вичеров

м. Київ

08.10.2025, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас “Ретро- десерти в новій подачі”

innovative image

Надія Іванова

м. Київ

01.10.2025, 07:00

Подія завершена

Семінар “Осіння випічка. Нові рішення та інгредієнти”

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

16.09.2025, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас “Незвичайні листкові вироби”