З радістю ділимося новиною: солодкий майстер-клас «НОВОРІЧНИЙ ДЕСЕРТНИЙ БАЛ» від кондитера-віртуоза Лариси Лавро успішно пройшов 5 листопада 2025 року у студії Chef University.
Дякуємо всім учасникам, які провели цей день разом з нами — серед святкових ароматів, вишуканих мусів та ефектного декору. Саме ваша залученість, старанність і щирий інтерес створили особливу атмосферу та зробили цей майстер-клас по-справжньому незабутнім.
Програма майстер-класу
Під час МК Лариса Лавро поділилася професійними секретами створення п’яти елегантних новорічних десертів. Учасники опанували ключові техніки роботи з начинками, досягнення ідеальної текстури та створення стильного, святкового декору.
Новорічна десертна п’ятірка:
- «Фісташковий поцілунок»
Ніжне мусове тістечко з фісташковим бісквітом, фруктовим кулі та вишуканою Дубайською начинкою.
- «Новорічний кокос»
Делікатний десерт з поєднанням кокосового мусу та соковитих шматочків манго.
- Тістечко «Amber Cube»
Шоколадне тістечко з м’якою, виразною солоною карамеллю.
- Тістечко «Шоколадна пристрасть Brown Rouge»
Насичений брауні з яскравою фруктовою начинкою.
- Макаронс «Новорічна іграшка»
Трендові макаронс у святковому дизайнерському виконанні.
Ми об’єднали найпопулярніші смакові поєднання — від ніжної фісташки та тропічного манго до глибокого шоколаду й солоної карамелі — щоб учасники змогли сформувати бездоганний Новорічний асортимент.
Щиро вдячні Ларисі Лавро за професіоналізм, щедрий обмін знаннями та натхнення. Завдяки цьому майстер-класу наші кондитери повністю готові зустрічати Новий рік 2026 на найвищому професійному рівні.
Попереду — нові ексклюзивні події та майстер-класи. Слідкуйте за анонсами та до нових зустрічей!
-webp.webp&w=1920&q=75)
-webp.webp&w=1920&q=75)
-webp.webp&w=1920&q=75)
-webp.webp&w=1920&q=75)
-webp.webp&w=1920&q=75)