Сучаснi м'ясні страви від Дмитра Мариненко

27 червня в кулінарному просторі нашого ресторану відбувся захоплюючий майстер-клас від талановитого шеф-кухаря Дмитра Мариненка. Учасники події отримали незабутню можливість дізнатися про найвишуканіші кулінарні прийоми та насолодитися смаком витончених страв.

Програма майстер-класу була насичена різноманітними стравами, що розкрили багатогранність гастрономічного мистецтва:

  • Витончена качина грудка, яка приготована у спеціальних умовах, супроводжується смачним соусом Жю та ферментованими ягодами, створюючи гармонійний поєднання смаків.

  • Ніжний ростбіф з пюре батат-цитрус, підсилений вишуканим соусом Каламансі.

  • Смачний стейк Рібай, подається з моркв’яним кремом та соусом танжело-ананас-чілі, що додає страві унікального присмаку.

  • Ніжна перепілка, приготована з використанням соусу з копченої черешні та гострим праліне, доповнюється смачним пюре топінамбура-фісташка.

Дмитро поділився своїм професійним досвідом та цінними порадами, що допоможуть кожному створити витончені та смачні страви вдома.

Учасники майстер-класа отримали незабутні емоції та смакові враження. Дякуємо Дмитру Мариненку за такий великий творчий дарунок для всіх гурманів і цінителів м’яса.

blog image
blog image
blog image
blog image
blog image
blog image
+3

Майстер-класи

Професійне навчання з технологіями майбутнього

Запрошуємо у кулінарну Академію Chef University на майстер-класи для професіоналів з кондитерської справи. Тут ми розкриємо якість та високий рівень наших інгредієнтів для застосування їх у Вашій справі.

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

08.09.2026, 07:00

Майстер-клас «Шоколадні десерти "Фрукти"» від Антона Штипи

innovative image

Лариса Лавро

м. Івано-Франківськ

19.08.2026, 08:00

Подія завершена

Дегустаційний семінар «Sweet Evolution» в Івано-Франківську

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

07.07.2026, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас «Тарти» від Антона Штипи

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

23.06.2026, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас «Шоколадні десерти на тарілці» від Антона Штипи

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

09.06.2026, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас «Шоколадні торти» від Антона Штипи

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

19.05.2026, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас «Мистецтво корпусних цукерок» від Антона Штипи

innovative image

Лариса Лавро

Рівне та Луцьк

18.05.2026, 21:00

Подія завершена

Семінар «Сучасні кондитерські рішення та health-тренди» відбудеться у Рівному та Луцьку

innovative image

Руслан Вичеров

м. Харків, м. Дніпро

11.05.2026, 21:00

Подія завершена

Дегустаційні семінари Best Way Foods відбудуться у Харкові та Дніпрі

innovative image

Марія Деркач

м.Львів

06.05.2026, 09:00

Подія завершена

У Львові відбудеться семінар «Морозиво: формула бази та дегустація»

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

05.05.2026, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас FROZEN ART: мистецтво морозива від Антона Штипи

innovative image

Руслан Вичеров

м. Мукачево

22.04.2026, 08:00

Подія завершена

Дегустаційний семінар у Мукачеві від Руслана Вичерова

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

14.04.2026, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас з Антоном Штипою: «Шоколадні десерти для вітрини»

innovative image

Руслан Вичеров

м. Одеса

27.03.2026, 11:00

Подія завершена

Дегустаційний семінар в Одесі

innovative image

Руслан Вичеров

м. Київ

25.03.2026, 08:00

Подія завершена

Авторський МК «Фруктове пробудження: десерти, що дихають весною»

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

17.03.2026, 08:00

Подія завершена

Професійний майстер-клас: «Великодні десерти»

innovative image

Марія Деркач

м. Київ

03.03.2026, 22:00

Подія завершена

Майстер-клас «Морозиво: формула бази та дегустація»